Nous offrons une nourriture indienne santé qu'il est possible de manger tous les jours. Vous serez surpris de voir à quel point la nourriture indienne est beaucoup plus variée que ce que l'on retrouve dans les menus des restaurants indiens. Nous voulons vous faire découvrir une cuisine ancrée dans l'une des plus longues traditions culinaires végétariennes.
Êtes-vous à court d'idées pour préparer des menus sans viande? Avec Yogi Belly vous pourrez déguster une variété de nouveaux plats végétariens avec des ingrédients typiques issus de la cuisine indienne: pois chiches noirs, courge calebasse, petites aubergines farcies, racine de lotus, melon amer, pakoras à la farine de pois chiches dans une sauce au yogourt et citron ... et bien plus encore.
Quand vous mangez avec nous, le menu demeure une surprise jusqu'à la livraison! Nous vous demandons de plonger avec nous dans l'expérience culinaire de Yogi Belly. Évidemment, n’hésitez pas à communiquer avec nous si vous avez des questions avant de commander.
Nous offrons un menu végétalien chaque semaine.
Nous livrons toute notre nourriture dans des bocaux de verre et des sacs réutilisables pour réduire au maximum l'emballage. Nous compostons aussi tous nos résidus de cuisine.
Nous offrons la livraison sans frais sur le Plateau Mont-Royal, le Mile-End, Outremont et Rosemont-La-Petite-Patrie. Des frais s'appliquent pour la livraison au-delà de ces zones.
Il y a deux jours de livraison chaque semaine:
Nous avons toujours voulu offrir des repas sains et variés à nos enfants tout en réduisant notre consommation de viande. Nous sommes toutefois confrontés à la même difficulté qu’éprouvent plusieurs familles: créer de bons repas végétariens variés qui ne sont pas toujours des pâtes demande du temps et de l'énergie!
Elle est originaire de Delhi, en Inde, et à chacune de ses visites, elle nous apporte un repas végétarien fraîchement préparé, que même nos enfants adorent. Ce qui rend extraordinaire son service personnel de traiteur indien, c'est que les plats qu’elle nous mijote sont santé et qu'ils nous font découvrir une variété de mets que nous ne voyons jamais dans les menus des restaurants indiens. De plus, puis qu'elle cuisine en n’utilisant que très peu d'oignons, de crème ou d'huile - et pas du tout d'ail, on ne se sent jamais lourd comme parfois après le resto!
Elle a été une mère au foyer pendant trente ans, et depuis que ses enfants ont quitté la maison, elle a pratiqué diverses activités pour se garder occupée. Elle a eu quelques petits emplois ici et là dans les dernières années, mais c'est vraiment lorsqu'elle peut nous venir en aide qu'elle se sent utile. Yogi Belly représente pour elle une occasion de partager sa passion et son talent : la cuisine végétarienne indienne santé.
Nous offrons un service de préparation et de livraison de nourriture indienne. Chaque semaine, vous pouvez vous inscrire pour recevoir le repas de la semaine. Tous nos repas comprennent trois plats végétariens et un riz basmati (ce qui correspond exactement à ce que nous prépare ma belle-mère, et c’est un pur régal!).
La nourriture que nous préparons s’inspire des principes ayurvédiques : (une cuisine végétarienne utilisant des ingrédients, frais, et de saison). Nos repas sont sains ET délicieux. Du bonheur dans votre ventre. Yogi Belly.
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